JAKARTA - Awal 2025 menjadi periode menarik bagi dunia kuliner karena media sosial kembali memainkan peran besar dalam membentuk selera publik. TikTok, khususnya, berubah menjadi panggung utama lahirnya tren makanan dan minuman yang cepat menyebar.
Berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, tren kuliner 2025 tidak hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman visual dan sensasi unik. Banyak hidangan sederhana justru melejit karena cara penyajian dan reaksi spontan para kreator.
Fenomena viral ini tidak berhenti di layar ponsel. Dampaknya terasa langsung di lapangan, terutama bagi pelaku UMKM, kafe kecil, hingga brand kuliner rumahan.
Nama-nama makanan yang sering muncul di FYP terbukti mampu mendatangkan antrean panjang. Bahkan, beberapa penjual mengaku stoknya habis hanya dalam hitungan jam.
Sepanjang 2025, pola ini terus berulang dan memperlihatkan kekuatan konten digital dalam mendorong konsumsi. Dari jajanan kaki lima sampai dessert modern, semuanya berpotensi viral.
Berikut ini delapan makanan dan minuman yang paling mencuri perhatian warganet sepanjang 2025. Daftar ini mencerminkan bagaimana kreativitas sederhana bisa berubah menjadi tren nasional.
Camilan Gurih Pedas yang Mendominasi FYP
Tahu Kocek menjadi salah satu jajanan yang paling sering muncul di TikTok sepanjang 2025. Camilan ini menawarkan kombinasi rasa pedas, gurih, dan tekstur yang kontras.
Tahu goreng renyah dicampur aci, sayur kubis yang dipotong-potong, dan sambal bawang ulek. Perpaduan ini menciptakan sensasi pedas yang bikin nagih.
Di beberapa kota besar seperti Surabaya, tahu kocek langsung viral. Antrean panjang pun tak terhindarkan di lapak-lapak penjualnya.
Kesederhanaan bahan menjadi daya tarik tersendiri. Banyak warganet merasa menu ini mudah ditiru namun tetap punya ciri khas.
Selain tahu kocek, Cimol Bojot juga tak kalah ramai dibicarakan. Jajanan aci asal Bandung ini sukses mencuri perhatian berkat teksturnya yang kenyal.
Cimol Bojot hadir dengan berbagai topping, mulai dari bumbu pedas hingga keju. Variasi ini membuatnya digemari banyak kalangan.
Popularitas Cimol Bojot melonjak tajam setelah sering muncul di FYP. Tak sedikit penjual di Jakarta yang langsung kebanjiran pembeli.
Antrean panjang menjadi pemandangan umum di berbagai titik. Hype media sosial berperan besar dalam mendorong rasa penasaran pembeli.
Dimsum Mentai juga masuk dalam jajaran camilan viral 2025. Inovasi saus mentai creamy membuat dimsum klasik terasa lebih modern.
Rasa gurih dengan sentuhan pedas ringan menjadi kombinasi yang pas. Banyak UMKM mengadopsi menu ini sebagai andalan.
Sepanjang 2025, dimsum mentai mudah ditemukan di berbagai kota. Popularitasnya menunjukkan bahwa sentuhan baru bisa menghidupkan menu lama.
Dessert dan Roti Kekinian yang Bikin Antre Panjang
Salt Bread menjadi salah satu roti yang paling sering dibicarakan warganet. Roti ini viral berkat rasa sederhana namun memikat.
Tekstur roti yang lembut berpadu dengan butter asin dan taburan garam. Kombinasi tersebut menghasilkan rasa yang nagih.
Visual salt bread yang menggoda membuatnya sering muncul di TikTok. Banyak toko roti mengaku produknya cepat sold out.
Tren ini menyebar ke berbagai kota dalam waktu singkat. Antrean panjang menjadi bukti kuatnya pengaruh media sosial.
Mochi Giant juga menjadi dessert favorit sepanjang 2025. Ukurannya yang jumbo langsung menarik perhatian.
Tekstur mochi yang chewy memberikan sensasi berbeda saat digigit. Isian krim buah, cokelat, hingga custard menambah daya tarik.
Mochi giant sering muncul dalam konten mukbang dan ulasan makanan. Reaksi para kreator membuat warganet semakin penasaran.
Popularitas mochi giant menunjukkan bahwa ukuran ekstrem masih efektif mencuri perhatian. Visual dan sensasi makan menjadi kunci viralnya.
Candied Salmon juga mencuat sebagai tren unik. Hidangan ini tampil mengilap seperti permen dan terlihat estetik di kamera.
Rasa manis asin yang tidak biasa membuatnya menarik. Namun, pengolahan salmon tetap perlu diperhatikan agar aman dikonsumsi.
Meski menu ini menuai pro dan kontra, candied salmon tetap viral. Keunikan tampilannya menjadi faktor utama.
Minuman Viral yang Menyegarkan dan Estetik
Es Teler Teko menjadi salah satu minuman yang viral di TikTok 2025. Penyajiannya menggunakan teko besar langsung mencuri perhatian.
Minuman ini cocok dinikmati bersama-sama. Visualnya terlihat ramai dan menyenangkan.
Perpaduan buah segar, santan, dan topping warna-warni menciptakan tampilan menggoda. Banyak warganet tertarik mencoba karena porsinya yang besar.
Antrean pun muncul di berbagai kota. Es Teler Teko menjadi pilihan populer untuk cuaca panas.
Magic Water juga tak kalah menarik perhatian. Minuman ini tampak seperti air bening biasa.
Namun, di dalamnya terdapat jelly transparan yang kenyal. Sensasi ini membuat banyak orang penasaran.
Magic Water sering disebut cocok sebagai takjil atau minuman ringan. Kesederhanaannya justru menjadi nilai jual utama.
Visual estetik dan tekstur unik membuatnya mudah viral. Banyak konten kreator mengulasnya sepanjang 2025.
Tren minuman ini menunjukkan bahwa inovasi tidak selalu rumit. Sentuhan kecil bisa menciptakan pengalaman baru.
Fenomena Kuliner Digital yang Terus Berkembang
Dari tahu kocek hingga magic water, tren kuliner 2025 memperlihatkan pola yang menarik. Media sosial menjadi penentu utama popularitas.
Tidak semua menu membutuhkan bahan mahal atau teknik rumit. Yang terpenting adalah pengalaman yang ditawarkan.
Visual, tekstur, dan cerita di balik makanan menjadi faktor penentu. Warganet cenderung tertarik pada hal yang terasa unik.
Tren ini juga membuka peluang besar bagi UMKM. Dengan strategi konten yang tepat, produk lokal bisa dikenal luas.
TikTok terbukti bukan sekadar hiburan. Platform ini menjadi alat promosi yang sangat efektif.
Sepanjang 2025, tren kuliner terus bergerak cepat. Apa yang viral hari ini bisa berubah esok hari.
Namun, satu hal tetap sama, kreativitas adalah kunci. Selama mampu menciptakan pengalaman menarik, peluang viral selalu terbuka.
Fenomena ini mencerminkan gaya hidup digital yang dinamis. Kuliner dan media sosial kini berjalan beriringan.
Bagi pelaku usaha, memahami tren menjadi langkah penting. Adaptasi cepat bisa membawa dampak besar.
Deretan tren kuliner viral 2025 ini menjadi bukti nyata kekuatan media sosial. Dari dapur sederhana, lahir fenomena yang mendunia.